大江ノ郷食づくしセット
大江ノ郷食づくしセット
牧場の自慢の食を詰め合わせ♪
天美卵エコパック詰め
ぷっくりと盛り上がった黄身はとろ〜り濃厚、白身はぷるんとした弾力。当日採れた新鮮な卵のみを牧場から直送しています。新鮮なおいしさを損なわないよう、卵が呼吸しやすい再生紙を利用したエコパックに詰めてお届けします。
天のしずく
天美卵のコク・旨味を最大限に引き立てる、たまごかけご飯用醤油。木樽で一年半をかけて醸造された醤油をベースに、鰹と昆布の天然だし、三河みりんなど、すべて国産の極上素材で仕上げました。調味料としてもいろいろなお料理にお使いいただけます。
ウフマヨネーズ
刺激でごまかさず、原材料の持ち味や天美卵のコクを感じるソースのようなマヨネーズ。食品添加物を使用しない、心と身体にやさしい味わいです。
粗挽きソーセージ
IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで「金賞」を受賞。国産豚肉の旨みとジューシーな味わいを感じでいただける、オーソドックスなあらびきソーセージです。お肉本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、保存料、発色剤、結着剤などの食品添加物は一切使っていません。
大江ノ郷ソーセージチキンホワイト
IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで「銀賞」を受賞。庭先鶏のむね肉を使用した柔らかな食感と優しい味わいが特徴のノンスモークソーセージです。お肉本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、保存料、発色剤、結着剤などの食品添加物は一切使っていません。
大江ノ郷ベーコン
国産豚の中でも脂のりがよく味のよい豚バラ肉と、平釜で海水を煮詰めて作った塩、喜界島の粗糖、国産の香味野菜。余計なものは入れず、シンプルな材料のみで職人が丁寧に仕上げた、肉本来の旨みと燻製の香りをしっかりと感じる自家製ベーコン。
大江ノ郷バウムクーヘン
天美卵をはじめ、鳥取県産のバター、蜂蜜、米粉など地元素材を中心に作る生地を、本場ドイツの製法で一層一層ていねいに焼き上げました。天美卵ならではのコクと旨みが際立つ、しっとり濃厚なバウムクーヘンです。
大江ノ郷ぷりん
発売以来お客様に愛され続ける、牧場スイーツ人気No.1の大江ノ郷ぷりん。低温でじっくりと蒸しあげたぷりんの食感は、やわらか過ぎずつるんと口どけなめらか。卵と牛乳のコクが口いっぱいに広がる、昔ながらの味わいです。
たまごスープ
鰹とほたての風味が上品な天然だしの和風スープ。ふんわり卵のやわらかな食感に、白ねぎのシャキシャキ感、そして鰹出汁の上品な旨味が広がります。お湯を注ぐだけで簡単に出来上がるので、小腹が空いた時や時間のない日にとっても便利です。
ミートソースパスタ
鳥取和牛と国産豚のあらびき肉がたっぷり入ったミートソースは、甘みが出るまでじっくりソテーした香味野菜や赤ワイン、ポルチーニ茸も入った贅沢な味わい。もっちり食感の自家製生パスタと本格ソースで、ご自宅で簡単にレストランの味わいをお楽しみいただけます。
鹿野地鶏の鶏ハムプレーン
しっかりとした歯ごたえと引き締まった肉質が魅力の鳥取の地鶏「鹿野地鶏」のむね肉を、低温でじっくり火入れすることで、しっとり食感に仕上げた鶏ハム。お好みの厚さにスライスしてそのままで、お召し上がりください。
| 内容量 | 天美卵MSサイズ10個 天のしずく(200ml)1本 ウフマヨネーズ(約250g)1本 粗挽きソーセージ(約135g・5本入り)1パック 大江ノ郷ソーセージチキンホワイト(約135g・5本入り)1パック 大江ノ郷ベーコン(約100g)1パック 大江ノ郷バウムクーヘン(直径約14cm×高さ約4cm)1個 大江ノ郷ぷりん(約90g)4個入1箱 たまごスープ4食 ミートソースパスタ(2食入)(天美卵パスタ(約110g)2食、ミートソース(約160g)2袋、粉チーズ(約10g)1袋)1箱 鹿野地鶏の鶏ハムプレーン(約170g)1パック |
|---|---|
| 賞味期限 | 天美卵/生食14日間・加熱調理30日間(夏季は生食10日間、加熱調理30日間)、天のしずく/180日間、ウフマヨネーズ/90日以上、粗挽きソーセージ/10日間、大江ノ郷ソーセージチキンホワイト/10日間、大江ノ郷ベーコン/10日間、大江ノ郷バウムクーヘン/14日間、大江ノ郷ぷりん/6日間、たまごスープ/約90日以上、ミートソースパスタ/7日間、鹿野地鶏の鶏ハムプレーン/10日間 ※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数 |
| 特定原材料等 | 小麦、卵、乳、アーモンド、オレンジ、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご |
| 発送方法 | 冷蔵 |
| 天美卵 | 鶏卵 |
|---|---|
| 天のしずく | しょうゆ（大豆・小麦を含む、大豆：遺伝子組み換えでない）（国内製造）、みりん、酵母エキス、昆布、かつお削り節 |
| ウフマヨネーズ | 食用綿実油(国内製造)、卵黄(卵を含む)、りんご酢、砂糖、食塩、からし |
| 粗挽きソーセージ | 豚肉（国産）、食塩、玉ねぎ、香辛料、（一部に豚肉を含む） |
| 大江ノ郷ソーセージチキンホワイト | 鶏肉（鳥取県産）、豚肉、玉ねぎ、食塩、香辛料、レモンパウダー、（一部にオレンジ・鶏肉・豚肉を含む） |
| 大江ノ郷ベーコン | 豚肉（国産）、食塩、砂糖、玉ねぎ、にんにく、生姜、（一部に豚肉を含む） |
| 大江ノ郷バウムクーヘン | 砂糖（国内製造）、卵白、卵黄、バター、小麦粉、生クリーム、澱粉、米粉、アーモンド粉、ラム酒、スピリッツ、蜂蜜、レモン果汁、食用なたね油、バニラビーンズ、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む） |
| 大江ノ郷ぷりん | 【大江ノ郷ぷりん】 牛乳（鳥取県製造）、全卵、卵黄、三温糖、ラム酒、バニラビーンズ、（一部に卵・乳成分を含む） 【カラメルソース】 砂糖（国内製造） |
| たまごスープ | 鰹だし､だし入り醤油､還元水あめ､みりん､食塩､ホタテエキス、でん粉､酵母エキス､昆布粉末､しいたけエキス､具（鶏卵（国産）､三つ葉､白ねぎ､しいたけ､わかめ）、(一部に小麦･卵･大豆を含む) |
| ミートソースパスタ | 【生パスタ】 小麦粉（国内製造）、全卵、有機食用オリーブ油、食塩、（一部に小麦・卵を含む） 【ミートソース】 牛肉（鳥取県産）、豚肉、玉ねぎ、有機トマト・ピューレーづけ、果実酒、オリーブ油、人参、バター、セロリ、鶏肝、小麦粉、乾燥スープ（洋風）、乾燥ポルチーニ、有機胡椒、にんにく、食塩、ナツメグ、有機ローリエ、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む） 【粉チーズ】 ナチュラルチーズ（イタリア）、（乳成分を含む） |
| 鹿野地鶏の鶏ハムプレーン | 鶏肉（鹿野地鶏）（鳥取県産）、オリーブ油、砂糖、食塩、有機胡椒、（一部に鶏肉を含む） |
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