しまめいかのアラビアータ(2食入)
《 発送期間：9月10日まで 》
夏の旨辛。
いかの旨み広がるアラビアータ。
にんにくとトマトの香りに、いかの旨みを重ねた旨辛トマトベースのパスタです。
トマトのほどよい酸味とピリッとした辛みが、いかの旨みを引き立てます。
天美卵と国産小麦で仕立てた、こだわりの生パスタ。
麺には、天美卵をはじめ、国産小麦、デュラムセモリナ粉、エキストラバージンオリーブオイル、塩、水を使用。
シンプルな素材だからこそ、卵のコクや小麦の風味、職人の技が生きる味わいです。
もちっとした食感と、ほどよいコシ。
天美卵を練り込んだたまご麺は、食感まで楽しめる本格派の生パスタ。
圧延法でパイ生地のように幾層にも重ねることで、ゆで上げるとほどよい弾力が生まれます。
麺の厚さは、味わいや食感、ソースとの絡みを考え、ミリ単位で調整。もちっとした食感とコシを楽しめる生麺です。
簡単調理で、レストランの味わいを。
天美卵で作った生パスタを茹で、素材の旨みを生かしたソースを温めて、盛り付けるだけ。
ご自宅で手軽に、レストラン気分のパスタをお楽しみいただけます。
もちっとした麺に旨辛トマトソースがよく絡む、食べごたえのある一皿です。
天美卵パスタの美味しい作り方
【1】大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れてパスタを5分間茹でます。
【2】別の鍋でお湯を沸かし、ソースを袋ごと入れ、中火〜弱火で3分間温めます。
【3】茹で上がった麺をざるにあげて湯切りし、手早く器に盛り付けます。温めたソースを麺の上にかけて完成です。
| 内容量 | 天美卵パスタ(約110g)2食、パスタソース(約160g)2袋 |
|---|---|
| 賞味期限 | 7日間 ※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数 |
| 特定原材料等 | 小麦、卵、いか、大豆 |
| 発送方法 | 冷蔵 |
| しまめいかのアラビアータ | 【生パスタ】小麦粉（国内製造）、全卵、有機食用オリーブ油、食塩、（一部に小麦・卵を含む）【イカのアラビアータ・ソース】有機トマト・ピューレーづけ（イタリア）、しめじ、なす、玉ねぎ、イカ、オリーブ油、果実酒、にんにく、有機オリーブ油、乾燥スープ（洋風）、アンチョビ、小麦粉、ケーパー、鷹の爪、胡椒、食塩、有機バジル、（一部に小麦・いか・大豆を含む） |
|---|
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