しまめいかのアラビアータ(2食入)

夏の旨辛。本格派アラビアータ。

にんにくとトマトでいかの旨みをじっくりと引き出した旨辛トマトベースのパスタ。ほどよい辛さが食欲をそそる、本格派アラビアータです。

原材料は、天美卵をはじめ、国産小麦と厳選したデュラムセモリナ粉、エキストラバージンオリーブオイルに塩と水のみ。
安心して食べていただきたいから、もちろん保存料、化学調味料などの食品添加物は使用していません。 シンプルだからこそ素材と技が活きています。

天美卵をたっぷり練り込んだたまご麺は、食感を楽しむ本格派生パスタ。
圧延法でパイ生地のように幾層にも重ねて作るため、ゆで上げるとほどよい弾力がありプリっとした食感が味わえます。
麺の厚さは、味や食感・ソースとの絡み具合を考え、ミリ単位で調整。
食べやすくほどよい太さに仕上げた、もちっとした食感とコシを楽しめる生麺です。

簡単調理でプロの味。

天美卵で作った生パスタを茹で、特選素材で作ったプロ監修のソースを温め、盛り付けるだけの簡単3ステップ。 ご自宅で簡単にレストランの味を味わうことができます。 安心して食べていただきたいから、保存料・化学調味料などの食品添加物は使っていません。 素材本来の美味しさを引き出した天美卵パスタを、ぜひ一度ご賞味ください。

天美卵パスタの美味しい作り方

【1】大き目の鍋にたっぷりとお湯を沸かし、塩を入れてパスタを5分間茹でる。
【2】別の鍋でお湯を沸かし、ソースを入れ、中火〜弱火で 3 分間温める。
【3】茹であがった麺をざるにあげて湯切りして、手早く器に盛りつけし、温めたソースを麺の上にかけて完成です。