燻製しあわせセット 〈天美卵と共に〉
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燻製しあわせセット〈天美卵と共に〉
ソーセージ２種、ベーコンとささみの燻製、天美卵を詰め合わせたセットです。
天美卵エコパック詰め
ぷっくりと盛り上がった黄身はとろ～り濃厚、白身はぷるんとした弾力。当日採れた新鮮な卵のみを牧場から直送しています。新鮮なおいしさを損なわないよう、卵が呼吸しやすい再生紙を利用したエコパックに詰めてお届けします。
大江ノ郷ベーコン
国産豚の中でも脂のりがよく味のよい豚バラ肉と、平釜で海水を煮詰めて作った塩、喜界島の粗糖、国産の香味野菜。余計なものは入れず、シンプルな材料のみで職人が丁寧に仕上げた、肉本来の旨みと燻製の香りをしっかりと感じる自家製ベーコン。
粗挽きソーセージ
IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで「金賞」を受賞。国産豚肉の旨みとジューシーな味わいを感じでいただける、オーソドックスなあらびきソーセージです。お肉本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、保存料、発色剤、結着剤などの食品添加物は一切使っていません。
大江ノ郷ソーセージチキンホワイト
IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで「銀賞」を受賞。庭先鶏のむね肉を使用した柔らかな食感と優しい味わいが特徴のノンスモークソーセージです。お肉本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、保存料、発色剤、結着剤などの食品添加物は一切使っていません。
大江ノ郷ささみの燻製
旨味のある、庭先鶏の鶏ささみのおいしさそのままに、丁寧に燻製した、大江ノ郷ささみの燻製。 低脂肪・高たんぱくのささみをそのままでも食べやすく、程よい噛み応えになるように丁寧に調理、燻製しました。
| 内容量 | 天美卵MSサイズ10個 大江ノ郷ベーコン(約100g)1パック 粗挽きソーセージ(約135g・5本入り)1パック 大江ノ郷ソーセージチキンホワイト(約135g・5本入り)1パック 大江ノ郷ささみの燻製(約120g)約4～6本 |
|---|---|
| 賞味期限 | 天美卵/生食14日間・加熱調理30日間（夏季は生食10日間・加熱調理30日間）、大江ノ郷ベーコン/10日間、粗挽きソーセージ/10日間、大江ノ郷ソーセージチキンホワイト/10日間、大江ノ郷ささみの燻製/10日間 ※燻製商品は未開封の状態での冷凍保存で30日程度美味しくお召し上がりいただけます。 ※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数 |
| 特定原材料等 | 卵、オレンジ、鶏肉、豚肉 |
| 発送方法 | 冷蔵 |
| 天美卵 | 鶏卵 |
|---|---|
| 大江ノ郷ベーコン | 豚肉（国産）、食塩、砂糖、玉ねぎ、にんにく、生姜、（一部に豚肉を含む） |
| 粗挽きソーセージ | 豚肉（国産）、食塩、玉ねぎ、香辛料、（一部に豚肉を含む） |
| 大江ノ郷ソーセージチキンホワイト | 鶏肉（鳥取県産）、豚肉、玉ねぎ、食塩、香辛料、レモンパウダー、（一部にオレンジ・鶏肉・豚肉を含む） |
| 大江ノ郷ささみの燻製 | 鶏肉（鳥取県産）、食塩、砂糖、玉ねぎ、にんにく、生姜、（一部に鶏肉を含む） |
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