ショコラバウムクーヘン
カカオ香る冬限定のショコラバウムクーヘン。
有機ココアパウダー、鳥取県産の生クリーム・バターに国産小麦粉。
厳選した原料で作った生地を丁寧に焼き上げた、冬だけの味わいです。

ショコラバウムクーヘンは、卵黄卵白別立てというドイツの伝統製法で生地を作ります。
生地に使用するのは、地元鳥取県産のバター、生クリーム、国産小麦粉、有機ココアパウダーなどの厳選素材。膨張剤や保存料などを使用せず、選び抜いた素材で作り上げました。


一層一層ていねいに焼き上げ。
手間ひまかけて作られた生地は、直火式の窯で一層一層ていねいに焼き上げられていきます。
カカオが香るしっとり食感のバウムクーヘンを冬の贈り物にいかがですか。

内容量 | 1個(直径約14cm×高さ約3.5cm) |
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賞味期限 | 14日間 ※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数 |
特定原材料等 | 小麦、卵、乳 |
発送方法 | 常温 |
ショコラバウムクーヘン | 卵白(鳥取県産)、砂糖、生クリーム、食用なたね油、カカオマス、小麦粉、澱粉、バター、卵黄、ラム酒、有機ココアパウダー、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) |
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