アニバーサリーセット[冷凍]

アニバーサリーセット[冷凍]

鳥取県産いちごを使った甘酸っぱいケーキはいかがですか。着色料は使わず素材本来の自然な色合いで作り上げる5種類のマカロンと一緒にお届けします。

苺のケーキ

しっとりふわふわに焼き上げたスポンジに、鳥取県大山産の生乳で仕立てたなめらかな生クリームを二層にサンド。仕上げに鳥取県産苺とラズベリーで作るコンフィチュールで華やかに飾り付けました。甘さと酸味のバランスにこだわった、パティシエ特製のケーキです。

マカロン

外はホロっ、中はジュワっ。アーモンドが香ばしいマカロン生地に、クリームがとろりとほどけます。着色料は一切使用せず、素材本来の色合いや味を生かした5種類のマカロンをお楽しみください。

【バニラ】
クラッシュアーモンド入りの生地に、バニラビーンズをたっぷり使用したバタークリームをサンド。
【フランボワーズ】
フランボワーズの果肉とピューレ、レモン果汁で作るソースを挟んだ甘酸っぱい味わい。
【キャラメル】
丁寧に煮詰めたキャラメルソース。外側にちりばめたアーモンドの食感も楽しい。
【抹茶】
有機宇治抹茶を混ぜ込んだクリームは、芳醇な香りが広がります。
【ショコラ】
生クリームでなめらかに仕立てたチョコクリームに、オレンジピールが爽やかなアクセントをプラス。