春のフィナンシェアソート(18個入)

上質な素材、製法のこだわりが引き立つ
香り高きフィナンシェ。

シンプルながらも芳醇な味わいが特徴のフィナンシェに、春限定の「紅茶」味を加えたアソートボックスが登場。 お仕事先・ご友人・ご親戚の方々への贈り物としてもオススメです。

シンプルなお菓子だからこそ、本当においしい素材を選びたい。 当牧場のフィナンシェには天美卵を始め、鳥取県産・大山バターや国産小麦、アーモンドパウダーなど、厳選した素材だけを使用しています。

味の決め手となるのは、パティシエが丁寧に煮詰めた飴色の焦がしバター。 それを天美卵の卵白と国産小麦、アーモンドパウダーと混ぜ合わせて丁寧に裏ごしした後、短時間で一気に焼き上げることで、深い香りと味わいを閉じ込めています。

プレーン

口に含めばしっとりと、アーモンドと焦がしバターの香ばしさを醸し出す、芳醇で豊かな味わいの定番プレーン。

紅茶

有機アールグレイ茶葉と有機オレンジピールを混ぜて焼き上げた、上品な柑橘の香りが華やぐ味わい。

ショコラ

しっとりとした食感と、カカオの深い香りと豊かなコクを存分に楽しむショコラ味。