フィナンシェボックス(12個入)

上質な素材、製法のこだわりが引き立つ香り高きフィナンシェ。

シンプルながらも芳醇な味わいが特徴のフィナンシェが、上品なギフトパッケージになって登場。 お仕事先・ご友人・ご親戚の方々への贈り物としてもオススメです。

シンプルなお菓子だからこそ、本当においしい素材を選びたい。 当牧場のフィナンシェには天美卵を始め、鳥取県産・大山バターや国産小麦、アーモンドパウダーなど、厳選した素材だけを使用しました。 上質な素材だからこそ感じられるシンプルな美味しさを、是非ご堪能ください。

味の決め手となるのは、パティシエが丁寧に煮詰めた飴色の焦がしバター。 それを天美卵の卵白と国産小麦、アーモンドパウダーと混ぜ合わせて丁寧に裏ごしした後、短時間で一気に焼き上げることで、深い香りと味わいを閉じ込めています。

口に含めばしっとりと、アーモンドと焦がしバターの香ばしさを醸し出す、芳醇で豊かな味わいのフィナンシェ。 パティシエのこだわりと思いが詰まった焼き菓子で、感謝の気持ちを贈りませんか。